1. Борьба со старением
Помогает задержать старение. КИТАЙСКИЙ ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ полифенолы обладают сильной антиоксидантной и физиологической активностью и являются поглотителями свободных радикалов в организме. Исследования показали, что эффективность 1 мг полифенолов чая в удалении чрезмерных свободных радикалов, вредных для организма человека, эквивалентна 9 микрограммам супероксиддисмутазы, что намного выше, чем у других аналогичных веществ. Полифенолы чая могут блокировать перекисное окисление липидов и удалять активные ферменты. По результатам испытаний Такую Окуда, Япония, омолаживающий эффект полифенолов чая в 18 раз сильнее, чем у витамина Е.
2. Подавить болезнь
Помогает предотвратить сердечно-сосудистые заболевания. Полифенолы чая играют важную роль в жировом обмене человека. В организме человека наблюдается высокий уровень холестерина и триглицеридов, жировые отложения на внутренней стенке кровеносных сосудов, а также пролиферация гладкомышечных клеток сосудов с образованием атеросклеротических бляшек и других сердечно-сосудистых заболеваний. Полифенолы чая, особенно катехины ЭКГ и ЭГК, содержащиеся в полифенолах чая и продуктах их окисления, теафлавинах и т. д., помогают ингибировать гиперплазию бляшек, уменьшают образование фибриногена, который увеличивает вязкость свертывания крови, и свертывают кровь. Он становится прозрачным, тем самым подавляя атеросклероз.
3. Антиканцерогенный
Помогает предотвратить рак и бороться с ним. Полифенолы чая могут блокировать синтез различных канцерогенов, таких как нитрит аммония, в организме, непосредственно убивая раковые клетки и улучшая иммунитет организма. Согласно соответствующим данным, чайные полифенолы в чае полезны для профилактики и вспомогательного лечения различных видов рака, таких как рак желудка и рак кишечника.