Нельзя отрицать, что кофе — самый популярный напиток, которым можно насладиться утром, но трудно игнорировать тот факт, что все больше и больше людей переходят на ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ 9371, чтобы получить ежедневную дозу кофеина. Независимо от того, когда и как его употребляют, есть несколько преимуществ для здоровья, которые дают зеленому чаю преимущество перед многими другими горячими напитками (включая другие виды чая).
Чтобы понять почему, нам сначала нужно посмотреть, откуда берутся определенные чаи. Все сорта чая сначала завариваются из высушенных листьев куста Camellia Sinesis, и их можно разделить на четыре категории в зависимости от степени окисления. Белый чай изготавливается из неокисленных почек, чай улун — из особо окисленных листьев, а черный чай — из полностью окисленных листьев, замачиваемых в горячей воде. Зеленый чай, с другой стороны, изготавливается из неокисленных чайных листьев — все эти сорта содержат антиоксиданты, главным образом флавоноиды, группу химических веществ растительного происхождения, которые, как было доказано, уменьшают воспаление коронарных артерий. То, как вы решите заваривать чай, и тип чая, который вы выбрали для заваривания, может сыграть роль в конечном количестве антиоксидантов. Однако согласно научному обзору 2005 года, опубликованному в Журнале пищевой композиции и анализа, зеленый чай, как было показано, содержит наибольшее количество флавоноидов из четырех сортов.
Но некоторая шумиха вокруг этой травяной суперзвезды ежедневного тонизирующего средства привела к путанице в отношении ее непосредственной пользы для здоровья. Здесь мы подтверждаем все причины, по которым вам следует пить зеленый чай, и развенчиваем наиболее распространенные мифы о лучших свойствах зеленого чая.
Зеленый чай содержит соединение, противоположное сну: кофеин. Зеленый чай содержит лишь небольшое количество кофеина, но все же может вызывать проблемы со сном у людей, чувствительных к кофеину. Это связано с тем, что химические соединения в зеленом чае предотвращают высвобождение гормонов, таких как мелатонин, которые помогают заснуть.
Зеленый чай также содержит l-теанин, химическое вещество, которое помогает успокоиться, но также повышает бдительность и концентрацию, что может нарушить сон у некоторых людей. Некоторые исследования показывают, что l-теанин полезен для сна; однако эти исследования в основном проводились на людях с расстройствами, включая СДВГ и шизофрению (3)(4). Дополнительные исследования показывают, что l-теанин может способствовать сну, снижая частоту сердечных сокращений за счет ингибирования глутаматных рецепторов в мозге (5).
Эти преимущества могут быть перевешены наличием кофеина в зеленом чае, особенно в зеленом чае матча. Хотя исследования показывают, что l-теанин полезен для сна, в медицинском сообществе не существует согласованной дозировки его эффективности. Хотя большинству людей полезна чашка зеленого чая перед сном, людям с чувствительностью к кофеину следует употреблять его не позднее, чем за 5 часов до сна.
Если у вас есть какие-либо вопросы, добро пожаловать в гости.