Врачи обнаружили, что у девочки-подростка развился острый гепатит после того, как она выпивала три чашки ЗЕЛЕНОГО ЧАЯ 3505 каждый день в течение трех месяцев в попытке похудеть.
Она заказала через Интернет две коробки китайского зеленого чая и сказала: «Большая часть ингредиентов чая, который я купила, была написана на китайском языке. Я похудела всего на пару фунтов, но затем у меня начались ужасные боли в суставах, у меня сильно кружилась голова и меня тошнило».
В отчете для журнала BMJ Case Reports авторы заявили, что ее инфекция развилась в результате чрезмерного употребления травяного чая, но добавили, что ее недуг является «редкой, но повторяющейся темой».
Уильям Горман из Чайного совета говорит, что люди пьют зеленый чай на протяжении тысячелетий без каких-либо побочных эффектов: «Из имеющейся у меня информации следует, что женщина купила в Интернете продукт из зеленого чая из Китая, в который были добавлены дополнительные ингредиенты, с предположением, что этот продукт поможет похудеть.
«Без строгих лабораторных тестов было бы трудно выделить активный ингредиент, который мог вызвать медицинскую проблему. Потребителям следует избегать, где это возможно, покупки нерегулируемых пищевых продуктов, особенно через Интернет».
Зеленый чай получил высокую оценку знаменитостей и экспертов за его пользу для здоровья, включая снижение уровня холестерина, борьбу с сердечными заболеваниями, раком и болезнью Альцгеймера, а также ускорение потери веса.
Но действительно ли это так хорошо для вас?
Многие считают, что высокая концентрация антиоксидантов в зеленом чае может помочь защитить от рака груди, легких и желудка, хотя Национальная служба здравоохранения утверждает, что доказательств этому нет.
Обзор 51 различного исследования, проведенного в 2009 году с участием более 1,6 миллиона человек, был направлен на поиск связи между употреблением зеленого чая и различными видами рака и обнаружил, что «доказательства связи между зеленым чаем и раком были слабыми и весьма противоречивыми».
Также утверждается, что чашка зеленого чая может помочь защитить от слабоумия и болезни Альцгеймера. Но опять же было обнаружено, что связь между ними слабая. В 2004 году исследование показало, что и зеленый, и черный чай оказывают сходное действие с лекарствами, разработанными для борьбы с развитием и прогрессированием заболеваний.
Исследование, проведенное в 2010 году, также показало, что богатый зеленый чай, по-видимому, защищает от гибели нервных клеток, связанной с деменцией и болезнью Альцгеймера, но поскольку исследование проводилось на животных клетках, результаты не «убедительно» показывают, что зеленый чай может помочь в борьбе с обоими заболеваниями.
Зеленый чай
Может ли зеленый чай помочь снизить уровень холестерина?
Зеленый чай has also been alleged to help improve cholesterol levels.
Обзор 11 исследований показал, что ежедневное употребление чашки зеленого или черного чая может помочь снизить уровень холестерина и артериального давления, но авторы предупредили, что большинство рассмотренных ими исследований были краткосрочными, поэтому неясно, будут ли их выводы обоснованы в долгосрочной перспективе.
Другой обзор показал, что, хотя употребление зеленого чая действительно привело к снижению уровня холестерина, авторы не выяснили, сколько именно людям придется пить, чтобы увидеть положительный эффект на свое здоровье.
Горман говорит: «Зеленый чай в его естественном, неподдельном виде (чистая камелия китайская) — один из самых натуральных продуктов на планете. Неизвестно случаев, когда зеленый чай вызывал проблемы со здоровьем при употреблении его в нормальных ежедневных количествах.
«Зеленый и черный чай употребляют уже более пяти тысяч лет и вносят очень позитивный вклад в здоровый образ жизни».
Однако Элисон Хорнби, врач-диетолог Британской диетической ассоциации (BDA), говорит, что доказательства, рекламирующие пользу зеленого чая для здоровья, следует воспринимать с долей скепсиса: «На Дальнем Востоке зеленый чай использовался для лечения различных заболеваний, от артрита до потери веса, а также в качестве профилактической меры таких заболеваний, как рак. Но доказательства для большинства этих заболеваний слабы или отсутствуют».
Она также добавила, что «в умеренных количествах он безопасен, поэтому любители зеленого чая могут продолжать наслаждаться им».