Как приготовить идеальную чашку зеленого чая 41022?

ШАГ 1. СВЕРНУТ ЦЕЛЫЕ ЛИСТЬЯ.
Начнем с самой важной части. Чай. Начните с глаз. Чай должен выглядеть так ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ 41022 . Ищите скрученные целые листья. Чем больше, тем лучше. Они сохраняют гораздо больше вкуса и не теряют своих масел, в отличие от измельченной пыли в чайных пакетиках из супермаркета.

ШАГ 2. СООТНОШИТЕ ПРАВИЛЬНОЕ СООТНОШЕНИЕ
Раньше мы заваривали много чашек чая. И мы наконец решили, что идеальное соотношение лучшей чашки чая — 5 г листового чая на 400 мл воды. Если вы не можете это измерить (и мы тоже), мы разработали наш комплект, который сделает это за вас. Наша кастрюля и ложка облегчают заваривание чая.

Если вы любитель чая в пакетиках, то пакетик Proper Tea Bag идеально подходит для 300 мл воды прямо в кружку.

Но эй, все дело в предпочтениях. Не стесняйтесь добавить туда еще немного, если вам нравится покрепче.

ШАГ 3. ТЕМПЕРАТУРА ВАЖНА.
Нет, правда. Для черных чаев, таких как «Английский завтрак» или «Эрл Грей», налейте в чайник кипяток при температуре 100 градусов, чтобы раскрыть вкус.

Остерегайтесь зеленых чаев – они более нежные. Заваривайте при температуре 85 градусов, чтобы подчеркнуть тонкие травянистые ноты и избежать горечи. Самый простой способ сделать это — сначала налить в чайник немного холодной воды. Затем вливаем второй кипяток. Попробуйте. Спасибо нам позже.

ШАГ 4. ЗАВАРИВАЙТЕ 3-5 МИНУТ.
Среднее время заваривания в Великобритании составляет 20 секунд. Абсолютная пародия на настоящий чай. Дайте ему как минимум 3 минуты или 5, если вам нравится чашка покрепче. Поверьте нам, ожидание того стоит.

Чтобы чашка была самой вкусной, используйте чайник со встроенным ситечком. Ни корзины не видно. У листьев намного больше места для поглощения воды. Чем больше они впитывают, тем больше аромата выделяют.

Если вы используете правильный чайный пакетик, налейте воду прямо в кружку с чаем и дайте настояться 3–5 минут. Молоко с чайными пакетиками идет в последнюю очередь — вода должна быть горячей и теплой.

ШАГ 5. ДОБАВЬТЕ МОЛОКО И САХАР, ЕСЛИ ЭТО ВАШЕ НРАВИТСЯ.
Вылейте в кружку и добавьте любые добавки. Этот бит полностью зависит от вас. Чтобы приготовить идеальную чашку чая, нужно найти именно тот чай, который вам нравится.